麻婆豆腐丼弁

本日のお弁当

メニューは、麻婆豆腐、肉焼売、ブロッコリー。

うちの麻婆豆腐は、かなり麻辣です。

※麻辣とは舌がひりひりするような辛さのこと。

卑県豆板醤と、すり鉢で粗く擂ったたっぷりの山椒入りです。

多分一般的な日本人は咽ちゃうと思います。

私は味覚が崩壊してるので、どんなに辛くても平気。

四川省出身のお友達に、辛さ耐性を褒められたこともあるんですよ。

（という何の自慢にもならない自慢）

食欲ないーて言ってた旦那さんもたくさん食べてくれました！

暑い日にいいね、なおかずです。