クリスマスケーキ

遅くなりましたが今年のクリスマスケーキ

マンダリンオリエンタルのショートケーキ

ベリーがキノコに見立てられててｶﾜ(・∀・)ｲｲ!

味も抜群でした！

 

24日仕事終わってから日本橋まで行って

決死の覚悟で持ち帰りました(｀･ω･´)ゞ

いやぁ新橋やばかった・・・ケーキつぶされるかとおもた（；^ω^）

 

ピザも発注しといたんだけど

配達のおじさんに「お嬢ちゃん辛いの好き？ん？」

て聞かれたので「うん好き」って答えたら

ハラペーニョソース5個置いてってくれましたｗ

Mサイズのピザに5個ｗ

と思いつつありがたくいただきました。

他のお料理に使います。

 

さてー来年はどこのにしようかなー？？

 



上海炒面弁

本日のお弁当

メニューは・・・

上海炒面と目玉焼き
醤油と砂糖とお酒と、ほんの少しの五香粉で味付け。

上海に留学してた頃、アパート前の広場に毎晩出没するたくさんの屋台の中に
行きつけの屋台があったんだけど

そこのかわいいおばちゃんが作る
上海炒面の味を思い出しながら作ってみました。
 

当時は貧乏学生には嬉しい価格、
３，４元（今のレートで５０円くらい）で超おなかいっぱい食べれたなぁ。

寒空の中凍えながら食べる炒面とスープ・・・あわわ懐かしい。

あぁーそろそろ上海の食べ物たちが恋しくなってきたー！

 

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

甘塩鮭弁

昨日のお弁当

メニューは

甘塩鮭（こげた）、梅干

しいたけの煮たやつ、枝豆入り玉子焼き 

鮭はお母さんにコストコで買ってもらったー！

評判通りすごいおいしいです。

味付けがいい塩梅(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

こちらは日曜に夫さまが日本橋のマンダリンオリエンタルで

買って来てくれたシュトーレンざます。

今年もいよいよこの季節が来たなぁて感じ。

シュトーレンって季語ですよね季語。

クリスマスが来るまで少しずついただくとします。

そして！今年のクリスマスケーキは夫サマと吟味した結果

マンダリンオリエンタルのを予約しました(∩´∀｀)∩

すっごい可愛いの！

24日楽しみ～(∩´∀｀)∩

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

ポーク玉子ほうれん草弁

先週のとある日のお弁当

メニューは

焼きスパム、甘玉子、ほうれん草のおひたし

たまたまhuluで北斗の拳が配信されているのを見つけてしまったところ

旦那がはまってしまい・・・

昨晩は北斗の拳ナイト。

32歳になってお嫁に北斗の拳を強要する旦那さんめ・・・( `_ゝ´)ﾕｱｯｼｬｰ!!



こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

あんこもち

今日のおやつはおもち。

餅粉がおうちにあったので。

寒くて家から出れないーーー( ﾟρﾟ )

仕方ないのでお家でまったりhulu鑑賞中。

こちらもよろしくお願いいたします( ﾟρﾟ )

獅子頭弁

本日のお弁当

メニューは

荷包蛋、狮子头

小松菜のアジアン炒め

昨日のカオマンガイのご飯残り

狮子头は日本語表記だと獅子頭・・・肉団子です。

荷包蛋は普通の目玉焼き。

いつもは油ひかずに蓋して蒸し焼くんですが、

今日は中国っぽく揚げ焼きにしました。

はーうまかたー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

月曜日が終わりましたん。

年末になって超絶忙しくなるんだろうなー

と思いきや、ちょっとゆっくりできるようになってきたかも。

このまま穏やかに年を越せますようにー。

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

チーズマヨコーントースト

7時台に目が覚めたー。

早く目が覚めた休日は長い。

ひじき弁

先日のお弁当

メニューは

ひじき、厚揚げと豚肉の豆板醤炒め

ブロッコリー

質素です。でも大豆と煮たひじきだい好き。

土曜なのに旦那さんは仕事に出かけたため

わたしは自宅待機。

来週のお弁当に詰める予定の

豚肉の塩漬け、はちみつ味噌漬け、野菜の塩麹漬け等々・・・

作り置きおかずをせっせとこしらえる。

そしてhuluでケイゾクの配信が始まっていたので

本日はこれからケイゾクナイトーーーー！！！

高校の時、大好きだったなぁ。

おやつもつくったしーよーし。



焼き鳥丼弁

本日のお弁当

メニューは

焼き鳥丼と甘辛ごぼう

サラダ

元気だけがとりえのわたくしが風邪をひいてしまったー

息苦しいヽ(´Д`；)ﾉ

仕事休みたい( ﾟρﾟ )

仕事休みたいヽ(ﾟ∀｡)ﾉ

仕事休みたい(ﾟ∀ﾟ)

Cafe Kaila

土曜日の朝ご飯はこちら

オリジナルパンケーキ全部のせのせ

と 

エッグベネディクト

妹のリクエストで行ってきました。

７時ちょい前に出発、７時半に現地到着。

さすがに余裕だろうと思っていたのですがすでに長蛇の列。笑　

５,６０人はいたかも？

なになにーそんなにパンケーキ！？パンケーキなのなんなの

結局少しだけ（１０分くらい？）待って入れました。

はー東京・・・パンケーキなのなんなの・・・

あ、肝心のお味ですがどちらももちろん美味しかったです(　´∀｀)つ

でもエッグベネディクトのが好きかなー。

あと表参道の街路樹が黄金色ですごくきれいでした。

春水堂

妹が東京に遊びに来たので

いろんなとこ行ってきましたシリーズ。

まずは代官山の春水堂。

台湾でチェーン展開するカフェです。

行きたかったんだなー。

私は鉄観音ラテ、妹はジャスミンティーをオーダー。

ジャスミンティーはお砂糖入ってて甘いです。

普通のジャスミンティーを想像して飲むとびっくりするかも。

砂糖無しってオーダーできるんかな？

鉄観音ラテは優しい味。好きです。

コースターかわいかった。欲しい。

宮爆鶏丁弁

本日のお弁当

メニューは

宮爆鶏丁

いんげんの胡麻和え

超久々に宮爆鶏丁作ってみたー

やはりうまい。ピーナッツの香ばしさがいい感じ。

でもカシューナッツで作ったほうがうまいかな。

カロリー高いけど。

ピーナッツもカロリー高いか。

まめたび

所用で六本木に出かけたので

ミッドタウンでお土産購入。

コロンとした形がかわいいまめたび煎餅（ざらめ）

私は1枚しか食べれませんでした。

旦那さんめ・・・( `_ゝ´)ﾌｫｫｰ

アジアン小松菜炒め弁

本日のお弁当

メニューは

唐揚げ、卵焼き（あまあま）

アジアン小松菜炒め

小松菜が安かったので勢いで買ったんだけど

小松菜あんまり好きじゃない・・・。

だったら好きな味付けしてみよー

というわけで

ナンプラー、にんにく、唐辛子たくさんと豆板醤、ちょい砂糖

などで味をつけてみたら

うまーーー(°∀°)ﾉ

そうか何でもなんとなくアジアンな味付けにすればいいのだ。

ということに気付いた木曜日。

明日は金曜日。

ほぼ週末だぜ！

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

鮭の塩麹焼弁

　

本日のお弁当

メニューは

鮭の塩麹焼、ほうれん草のお浸し

れんこんのきんぴら

会社のカフェで売ってる鮭の塩麹焼弁当が

めちゃくちゃ美味なので真似したら

鮭ぼろぼろなたー＼(^o^)／

味もいまいちー＼(^o^)／

 もうつくらね(ﾟ⊿ﾟ)

今日は前にもここに登場した以前からひそかに憧れている男性から

ＩＭが来て（当然仕事のこと）うわあああああ。

総じて楽しい一日でした。

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

包餃子la

天気悪かったので1日引きこもりhulu三昧。

で、最近配信が始まったSPEC見てたんだけど

当麻さんが「焼き5！茹で5！にんにく増量！」て注文してる

あの中部日本餃子がうまそ過ぎて

自分で皮から水餃子作っちまいましたー

美味しくできたのでメモ（40個分）

[材料]

薄力粉100g

強力粉200g

塩小匙1.5

水150cc

全部混ぜて捏ね捏ね、きれいに1つにまとまったらラップで

ぴっちり包んで２０分室温で放置。

２０分経ったら激しく捏ね捏ね、耳たぶの固さになったら

ラップでぴちっと包んで冷蔵庫で1時間寝かす。

1時間後、40個に切り分け打ち粉（片栗粉）をした台で

伸ばす伸ばす。

ここ鬼門。40個1人でやるのは結構辛い。

あと、あんまり薄くし過ぎないとこがポイント。

薄すぎると餛飩（わんたん）になってしまうらしい。（旦那談）

水餃子はもりぷりの皮がメインなんだってさ。

餡は、今回はごま油・醤油・塩で味付けした

豚肉・白菜・香草・生姜で作りましたが

筍とか入れても美味しいかもね。

上海人は餛飩とか鍋貼（皮厚めの焼き餃子）

はよく食べるんだけど、水餃子はあんまり食べません。

まー日本人のあたしからすれば全部餃子なんですけどな。

余談ですが、SPECで登場する中部日本餃子って
東急武蔵新田駅のそばにあるらしい。
たーかーまーるー！

鶏の南蛮漬け弁

こないだのお弁当

メニューは

鶏の南蛮漬け

ブロッコリー

蓮根のきんぴら

今フジテレビでやってる音楽番組で

昔の沢田研二の映像を見た我が旦那。

突然目を輝かせながら

「この人かこいい！僕もこの人みたいな髪型にするから！」

などとほざき始めました。

まじでこんな髪型にしたらどうしよ＼(^o^)／

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

ジュリーはかっこいいんだけどね。

うどん県へ

友人の結婚式にお呼ばれし

うどん県は高松市に行ってまいりました。

こちらはホテルの部屋から見えたええ感じの風景。

そして、無類のうどん好きのわたくし。

とりあえず入ったスタバでiPhoneを駆使し、近くにある人気店を調査。

選んだお店は、平日だったこともあり、ここは社員食堂か・・！

と錯覚するほどの香川のサラリーマン戦士達が。

（まじで私服の女はあたしだけだった）

一瞬怯みましたが、いやでもここは。

はるばる東京からうどんを食べに来たのですし！

（いやいや違う、結婚式に来たのです）

そしてこちらが注文したわかめうどん（ぬるめ）とサツマイモの天ぷら。

全部で280円ですってー天国過ぎるよーここ。

やはりうす出汁味でこしのあるうどん、うみゃー。

さつまいも天もうみゃかた。

地元の人はコロッケ入れて食べるらしい。ほぇ。

そしてこちらは高松空港で食べた生醤油うどん。

5分でかっ込んだんだけど

結局離陸が1時間も遅れてしまいまして。

もう少し味わえばよかったー。

ストック弁

本日のお弁当

メニューは

はちみつ味噌に漬けて冷凍しといた豚肉

作り置きしといら蓮根きんぴら

トマトと卵の炒め物（番茄炒蛋）

我ながら色味悪いすな。

でも忙しい兼業主婦兼ハンター（モンハン）は

そんなこと気にしてはいられないのだ。

チームにいるゲーマーに、

週末幕張であったモンハンフェスタ行ったよーって

メラルーさんのお人形をもらいました。

なんとかわいいいいい！

そして夜な夜な50分並んでダウンロードしたという

クエストを楽しんでおります。

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

ドリア弁

今日のお弁当。

どん。

ドリア。

イオンの冷凍チキンライスに

冷凍しといたベシャメルソースをかけて

チーズ乗っけて焼いただけんやつ。

それでもめちゃくちゃおいしかたー！

楽ちんだしよいよい。

今日はお仕事で、すっごくかわいらしい女性と知り合いました。

梅ちゃんかわいいと言ってもらえて嬉しい♡

支店勤務の方なので、メールやＩＭのみのやり取りなのですが

でもこういう出会いがあるから今の仕事頑張れるんだなー。

あぁ一度お会いしたいなー。

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

豚肉のはちみつ味噌焼弁

ある日のお弁当。

メニューは

豚肉のはちみつ味噌焼き

ほうれん草のおひたし

お寿司屋さんの卵焼き（風）

しょうが焼き用の豚肉を味噌とはちみつを合わせたものに

2日間漬けといたやつ。

味噌の力かはちみつの力か詳細は知りませんが

冷めてもお肉が全然硬くならないのだ！

（私も旦那さんも会社でレンチンしてるんですが。）

土曜日、会社の人にAmerican Pop Artのチケットをいただいたので

旦那さんとデートがてら新国立美術館まで行ってきたー。

ポップでファンキーな感じなんが多いと思いきや

意外に暗い（メッセージ性込みで）作品も多く面白かったです。

そしてAndy Warholのずらり！キャンベルスープ缶。

いいよいいよ～かわいいよ～。

他に描くものなかったのかね～いいよ～。

中華おこわ弁

いつかのお弁当。

メニューは

中華おこわ、鶏の西京焼き

トマトと卵のスープ

おこわはお義母さんがいつも買ってくれる粽子の中身を

イメージして作りました。

ちょっと水が多かったかなーねちゃっとしちゃった。

おこわって作り方難しいと思われがちだけど、

吸水とかさえちゃんとすればめちゃくちゃ簡単。

腹持ちもいいしおすすめ。

トマトと卵のスープは、我が家では定番のスープ。

少し砂糖を加えて甘めに仕上げてます。

（これまた上海人の旦那さん好みに合わせて）

昨日は蒸し暑かったけど、今日は激寒の東京。

どのタイミングで衣替えすればいいのだーーー。

表参道：bills

澄んだ空気がきもちよかった土曜日。

大学時代の先輩と表参道のbillsへ朝ごはんを食べに行きました。

9時openだと思い込んでいたのですが実際は8時半openでした。

がしかーし

混雑することは容易に想像できたので

お店には早めの8時40分に到着。

がしかーし
openから10分しか経ってないし、すぐに入れるっしょと思いきや

9時半まで外で待ってくださいと言われました。

世界一の朝ごはん・・・あな恐ろしや。

billsといえばリコッタパンケーキ。
安定の美味さ。

あとチャイもオーダーしました。
スパイシーで美味しかった(*´з`)

billsにはたまーーーに行くけど、すんごい混んでるからなー。
表参道のお店は初めてだったけど、場所柄か
若い子が多かった気がしますー。
朝カフェ開拓したいな。

恵比寿 : Hummingbirds' hill

先週土曜日、つつついに

分譲物件の内覧に行ってきました。

大人の階段のーぼるーー

 

の帰りに、恵比寿のHummiingbirds' hillでハンバーガー食べました。

アボカドバーガーとレモネード

前評判通り、肉汁すんごくってめちゃくちゃおいしかったー！

お店の内装かわいいし、店員のお姉さんたちも感じいいし

絶対また行きたいお店です。



蛋炒飯弁

今日のお弁当

メニューは

蛋炒飯、ゆでたまご

トマト

 

蛋炒飯とはつまりそう、たまご炒飯です。（中国語）

たまごアンドたまご＝ハイコレステロール

 

昨日の夜、オンラインで同僚とモンハンを遊びました。

普段はぬぼーとしてとろい同僚。（ごめんね）

だけど2次元に行くと、めっちゃくちゃかっこよくなります。

武器振り回して、ふりゃーほりゃー！って。

めっちゃ男前やんって錯覚してしまう
あー2次元こわいこわい。

 

今日も一日頑張ろう！

 





こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

鶏の西京漬け弁

本日のお弁当。

メニューは

鶏の西京漬け、ほうれん草のお浸し

味付けたまご、生姜の佃煮

 

会社の人にモンハン4を貸してもらったのですが

はまりにはまって、ご飯を作る時間も寝る時間も惜しい(´・ω・`)

にゃんちゃん（アイルー）にかわいいお洋服を着せてあげたいがために

「そういうゲームじゃないっしょー」
と指摘されつつ、必死に狩猟してます。

 



こちらもよろしくお願いします。

回鍋肉弁

本日のお弁当

メニューは

回鍋肉、目玉焼き

 

「出身は鹿児島か沖縄でしょ？」

（はっきりした顔立ちで、日本語がちょっと方言チック）

と言われる日本在住10年目の旦那さん。

 

和食ももちろん好きなんですが

中華だとご飯が進むようでたくさん食べてくれます。

だからうちは必然的に中華料理が多くなるんです～。

そして（やはり）目玉焼きを乗っけると無条件で喜んでくれる('◇')ゞ

 



にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め丼

今日のお弁当。

メニューは

にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め

生姜の佃煮、冷凍肉しゅうまい
お寿司屋さんの卵焼き風（あまあま）

 

最近旦那さんお仕事忙しくって2人の時間が少ない(´･ω･｀)

一生懸命働いてくれるのは嬉しいし
頼りにもなるんだけど

毎日一人は寂しいし、体調も心配だなぁ。



嵐の後

台風の後

なんだかピンクでした。

紅焼肉弁

いつかのお弁当。

メニューは

紅焼肉、台湾風きゅうちゃん

味付け卵、にんじんしりしり

紅焼肉作るといつも上海人の旦那さんが大喜びします。

日本の角煮よりも甘めに煮るの上海紅焼肉のポイント。

上海料理は甘いのが基本なのだ。

今日は出かける予定だったけど

台風が想像よりすごそうなので自宅待機。

ま、来週も３連休だしいっか！

 こちらもよろしくお願いしますm(__)m